您現(xiàn)在的位置： 首頁(yè) >> 集團(tuán)新聞
【信息時(shí)間：2023/09/28 14:23 閱讀次數(shù)：】【我要打印】【關(guān)閉】
為進(jìn)一步弘揚(yáng)中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，增強(qiáng)職工凝聚力和歸屬感，9月26日，安徽公共資源交易集團(tuán)（以下簡(jiǎn)稱“安徽交易集團(tuán)”）工會(huì)、婦工委聯(lián)合合肥市公管局機(jī)關(guān)工會(huì)、婦委會(huì)共同開展“我們的節(jié)日·中秋節(jié)”中秋月餅DIY活動(dòng)，積極營(yíng)造歡樂祥和的節(jié)日氛圍。
中秋節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日之一，月餅作為節(jié)令食品，承載著“幸福美滿、團(tuán)團(tuán)圓圓”的美好寓意，是中秋節(jié)最重要的節(jié)日美食。26日下午，安徽交易集團(tuán)的職工們紛紛來到要素食堂活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，展開一場(chǎng)中秋月餅DIY大比拼。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)準(zhǔn)備有月餅皮以及豆沙、芝麻、山楂等各種口味餡料，手套、模具等工具一應(yīng)俱全。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還邀請(qǐng)了經(jīng)驗(yàn)豐富的面點(diǎn)師傅詳細(xì)講解月餅起源、制作方法和文化傳統(tǒng)。
捏制冰皮、包入餡料、壓制成型，每位參與活動(dòng)的職工化身面點(diǎn)大師，制作出一個(gè)個(gè)造型精致的美味月餅。制作完成后，大家分享著自己的成果，表達(dá)著對(duì)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的熱愛，現(xiàn)場(chǎng)熱鬧非凡。
通過此次活動(dòng)，安徽交易集團(tuán)職工切實(shí)感受到傳統(tǒng)文化的魅力，進(jìn)一步增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神和凝聚力。下一步，安徽交易集團(tuán)將持續(xù)積極引導(dǎo)和鼓舞汲取優(yōu)秀傳統(tǒng)文化力量，不斷提升傳統(tǒng)文化生命力和創(chuàng)造力，為公共資源交易事業(yè)提供強(qiáng)大的精神動(dòng)力。