合肥市第六十一中學(xué)食堂外包服務(wù)采購(gòu)答疑公告
“合肥市第六十一中學(xué)食堂外包服務(wù)采購(gòu)”（項(xiàng)目編號(hào)：2024BTBWN01238）答疑公告如下：
一、問(wèn)：磋商文件第四章2.2綜合評(píng)分“項(xiàng)目經(jīng)理（1人）”第1、2項(xiàng)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)修改為：1、具有三級(jí)及以上中式烹調(diào)師證書(shū)的，得2分。2、具有三級(jí)及以上中式面點(diǎn)師證書(shū)的，得2分。
二、刪除磋商文件第四章2.2綜合評(píng)分“廚師長(zhǎng)（1人）”第1項(xiàng)評(píng)分評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)要求。
三、問(wèn)：磋商文件第四章2.2綜合評(píng)分“廚師長(zhǎng)（1人）”第2、3項(xiàng)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)“2、具有二級(jí)及以上中式烹調(diào)師證書(shū)的，得2分。3、具有二級(jí)及以上中式面點(diǎn)師證書(shū)的，得2分。”要求是否修改？
答：不予修改，按磋商文件執(zhí)行。本項(xiàng)要求的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)與項(xiàng)目實(shí)際餐飲需求相適應(yīng)，經(jīng)招標(biāo)人調(diào)研，滿足要求投標(biāo)人不少于3家。
四、磋商文件第四章2.2綜合評(píng)分“應(yīng)急管理員（1人）”第2項(xiàng)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)修改為：具有政府部門(mén)頒發(fā)的培訓(xùn)合格證書(shū)（或安全培訓(xùn)合格證書(shū)或食品安全管理員證書(shū)或食品安全培訓(xùn)合格證書(shū)）的，得3分。
五、關(guān)于磋商文件第四章2.2綜合評(píng)分“體系認(rèn)證”第6項(xiàng)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)“可追溯體系認(rèn)證證書(shū)”，問(wèn)：若提供食品可追溯管理體系認(rèn)證證書(shū)，是否認(rèn)可？
答：予以認(rèn)可。
六、關(guān)于磋商文件第四章2.2綜合評(píng)分“投標(biāo)人榮譽(yù) （或獎(jiǎng)項(xiàng)）”第2項(xiàng)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)修改為：投標(biāo)人（或投標(biāo)人經(jīng)營(yíng)的食堂）獲得消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)委員會(huì)或消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)工作聯(lián)席會(huì)議辦公室頒發(fā)的“放心消費(fèi)示范單位”榮譽(yù)的：地市級(jí)及以上，得3分；地市級(jí)以下，得2分。本小項(xiàng)滿分3分（僅最高分認(rèn)可一次）。
七、關(guān)于磋商文件第四章2.2綜合評(píng)分“投標(biāo)人榮譽(yù) （或獎(jiǎng)項(xiàng)）”第3項(xiàng)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，問(wèn)：
（1）若投標(biāo)人典型案例入選了中國(guó)飯店協(xié)會(huì)的《2022中國(guó)團(tuán)餐細(xì)分業(yè)態(tài)高質(zhì)量發(fā)展案例集》的“營(yíng)養(yǎng)餐高質(zhì)量發(fā)展篇章”是否予以認(rèn)可？
答：予以認(rèn)可。
（2）若投標(biāo)人獲得中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)頒發(fā)的“全國(guó)校園餐企百?gòu)?qiáng)”是否予以認(rèn)可？
答：予以認(rèn)可。
注：此公告視同磋商文件的組成部分，與磋商文件具有同等法律效力。請(qǐng)投標(biāo)人及時(shí)下載。
招標(biāo)人：合肥市第六十一中學(xué)
地 址：合肥市包河區(qū)休寧路與昭譚路交口
聯(lián)系人：滿工
電 話：62301636-6106
招標(biāo)代理：合肥包河公共資源交易有限公司
地址：合肥市包河區(qū)花園大道與吉林路交口以南濱湖卓越城文華園一期七號(hào)樓
項(xiàng)目聯(lián)系人：鮑工
聯(lián)系方式：0551-66220351、66220387