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評審因素

變更后的評審標準

人員配備

（0-18分）

1、現(xiàn)場項目經(jīng)理（1名）：

1）具有?？萍耙陨蠈W歷，得2 分；

2）具有營養(yǎng)配餐員證書或營養(yǎng)配餐師證書，得2 分；

3）擔任食堂項目經(jīng)理（或項目負責人）滿3 年及以上（投標人需提供業(yè)主單位證明，證明中需表明擔任食堂項目經(jīng)理或項目負責人時間段，且為投標人委派。不同業(yè)主單位，時間年限可以累計計算），得2 分。

2、食品安全總監(jiān)（1名）：

1）具有食品安全員（師）證書的，得2分；

2）擔任過食品安全總監(jiān)滿1年及以上，得1分；擔任過食品安全總監(jiān)滿2年及以上，得2分。（同時滿足多項得分要求，不累計計分，以最高得分計分一次。投標人需提供業(yè)主單位證明，證明中需表明擔任食品安全總監(jiān)時間段，且為投標人委派。不同業(yè)主單位，時間年限可以累計計算。）

3、廚師長（1名）：

1）具有中式烹調(diào)師一級證書，得2 分；

2）具有營養(yǎng)配餐員或營養(yǎng)配餐師證書，得2 分；

4、其他人員（除上述人員外）：

1）配有駐點食品安全員，具有食品安全員（師）證書的，得1 分；

2）配有大專及以上學歷的副經(jīng)理，得1 分；

3）配有營養(yǎng)師，具有營養(yǎng)配餐師（員）證書，得1 分；

4）配有面點師，具有中式面點師證書或西式面點師證書，得1 分。

注：以上崗位互相獨立，不得兼任。投標文件中同時提供以下證明材料：

（1）上述人員名單（格式自擬）；

（2）投標人為上述人員繳納的近3個月內(nèi)（任意一個月即可）社保證明材料，形式詳見投標人須知前附表（提供任意五險之一的社保繳納證明即可）。

（3）上述人員關(guān)于滿足學歷、業(yè)績等要求對應(yīng)的材料，具體如下：

①學歷要求：提供證書掃描件；

②年限要求：投標人需提供業(yè)主單位證明，證明中需表明擔任食品安全總監(jiān)時間段，且為投標人委派。不同業(yè)主單位，時間年限可以累計計算。

③營養(yǎng)配餐員、營養(yǎng)配餐師、中式烹調(diào)師、中式面點師、西式面點師證書提供職業(yè)資格或職業(yè)技能等級證書均予以認可，投標文件中同時提供證書掃描件及證書在“技能人才評價證書全國聯(lián)網(wǎng)查詢系統(tǒng)”網(wǎng)站查詢截圖。

④食品安全員（師）證書提供政府部門或國內(nèi)依法登記注冊的協(xié)會（學會）或食品安全培訓考核兩庫一平臺頒發(fā)的食品安全員資格（或培訓合格）證書或食品安全知識培訓合格證均予以認可，投標文件中提供證書掃描件。如果提供國內(nèi)依法登記注冊的協(xié)會（學會）頒發(fā)的證書，投標文件中還須另外提供證書掃描件以及該協(xié)會（學會）在全國社會組織信用信息公示平臺查詢結(jié)果截圖，否則不予認可。“國內(nèi)依法登記注冊”以全國社會組織信用信息公示平臺查詢結(jié)果為準，民政部公布的“離岸社團”“山寨社團”或全國社會組織信用信息公示平臺公示的“涉嫌非法社會組織”頒發(fā)的證書均無效。

（4）所有業(yè)主提供的證明材料需加蓋業(yè)主單位公章，不得以內(nèi)設(shè)部門公章代替。